jenny
Χυλοπίτες Χωριάτικες Της Γιαγιάς, Κιλκίς
Απο το 1967 η εταιρεία παράγει με παραδοσιακό τρόπο και με αγνά υλικά ζυμαρικά που θυμίζουν γεύσεις απο τις συνταγές της γιαγιάς. Οι πρώτες ύλες είναι βιολογικής καλλιέργειας. Επίσης η εταιρεία παράγει τραχανά ξυνό γλυκό πικάνικο και με λαχανικά, μουσικού σκάκι, πάλι γούρι, χυλοπιτάκι κοφτά.
Παραγωγός: Παραγωγή Ζυμαρικών Χέρσο Κιλκίς, τηλ: 2341064765
Παστουρμάς από Καμήλα, Μιράν, Αθήνα
Ο παστουρμάς απο κρέας καμήλας είναι ένα κρέας που είναι ιδιαίτερα δυσεύρετο στην Ελλάδα. Ξεχωρίζει για την ελαφριά γεύση του και το μοναδικό «δέσιμό» του με τα μπαχαρικά του παστουρμά. Παρασκευαζεται από όλα τα μερη του ζώου.
Παραγωγός: Μιράν, Κανάρη 22, Άγ. Ι. Ρέντης, Αθήνα, τηλ:2104913768,
Ο παππούς Μιράν ξεκίνησε να φτιάχνει παστουρμά και σουτζούκι απο το 1915 στην παλιά Κοκκινιά. Η παράδοση, η ποιότητα και τα μυστικά της συνταγής συνεχίζονται μέχρι σήμερα με επιτυχία.
Γλυκό Κουταλιού Ελιά, Καβάλα
Το εργαστήριο «Γλυκά Κουταλιού Θωμαϊδης»άρχισε την λειτουργία του από το 1999.Δραστηριοποιείται σε παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού όπως ελιά,καρότο και άλλα.Τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει μεγάλη επιτυχία στο γλυκό κουταλιού ελιάς.Συσκευάζει δύο είδη βάζων,με δικαίωμα αλλαγής βάζου από τον πελάτη και ετικέτας.
Παραγωγός:Πεσκελίδου Ελευθερία, Ν.Καρβάλη-Καβάλας, τηλ:2510317069, 6973338108
Ζυμαρικά με Λαχανικά Ήλις, Ζαχάρω
Δοκιμάστε τα ζυμαρικά με λαχανικά για μια διαφορετική εμπειρία γεύσης. Τα λαχανικά είναι αφυδατωμένα σε σκόνη (έχει αφαιρεθεί όλη η υγρασιά τους) γι'αυτό και τα χρώματα στα ζυμαρικά είναι φυσικά, χωρίς να έχουν προστεθεί χρωστικές και συντηρητικές ουσίες. Στους Ταξιάρχες (Θολό) Ζαχάρως, έχει δημιουργηθεί από το 1996 η βιοτεχνία η οποία παράγει ζυμαρικά με αγνά υλικά και υψηλή διατροφική αξία, απο παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής,χωρίς Ε, συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. Επίσης στο εργαστήριο μπορείτε να φτιάξετε ζυμαρικά με δικά σας υλικά!!!
Παραγωγός: Θεόδωρος Γιανναράς, Θολό Ζαχάρως, τηλ: 2625061318
Μαλοτήρας, Ηράκλειο
Βρίσκεται σε όλα τα βουνά της Κρήτης. Συλλέγεται την περίοδο της άνθισης δηλ. απο Μάιο μέχρι Αύγουστο και έχει ευεργετική επίδραση σε κρυολογήματα, έχει αντιοξειδωτική, βακτηριοστατική και αντιφλεγμονώδη δράση, δρα ως αντιαναιμικό, είναι καταπραϋντικό του πεπτικού συστήματος, ανακουφίζει από πονοκεφάλους, καταπολεμά ήπια την αρτηριακή πίεση.
Παραγωγός:Ίνατος-Βερυκοκίδης Ευάγγελος, Τσούτσουρος Ηρακλείου, τηλ: 2891092333
Ιλυοσάπουνο, Μεσολόγγι
Mοναδικό στην Ελλάδα σαπούνι ελαιολάδου με ιαματική λάσπη Μεσολογγίου. Εμπλουτισμένο με πολύτιμα μεταλλικά ιχνοστοιχεία της λάσπης, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και αρίστης ποιότητας μέλι κατάλληλο για απολέπιση (peeling) και βαθύ καθαρισμό σώματος ή προσώπου. H μαύρη ιαματική λάσπη χρησιμοποιείται αυτούσια - χωρίς καμία επεξεργασία στα σαπούνια. Το ιλυοσάπουνο Μεσολογγίου διατίθεται σε τρείς τύπους: με εκχύλισμα βιολογικής μέντας ή βιολογικού χαμομηλιού και με κατσικίσιο γάλα. Είναι ιδανικό για απολέπιση (peeling) και βαθύ καθαρισμό σώματος ή προσώπου. Αποτοξινώνει και αναζωογονεί το δέρμα.
Παραγωγός: Γεώργιος Γεωργιάδης, Αγίου Αθανασίου 54, Μεσσολόγγι, τηλ:2631028016,6947964210
Χειροποίητες Μαρμελάδες Νάλου, Αθήνα
Η ιστορία της εταιρείας ξεκινάει το 1952 όπου η οικογένεια Ρομπάκη παρασκεύαζε χειροποίητες μαρμελάδες για την οικογένεια και τους φίλους τους. Οι μαρμελάδες σήμερα είναι χωρίς συντηρητικά ή χρώματα, και παράγονται από ολόκληρα κομμάτια φρέσκου φρούτου ή λεπτοκομμένες φλούδες εσπεριδοειδών σε μικρές ποσότητες.
Παραγωγός: Νάλου, Τζαβέλλα 13, Χαλάνδρι, τηλ:2106899162
Χωριάτικα Λουκάνικα Μουτεβελής, Αθήνα
Τα λουκάνικα ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ είναι φτιαγμένα με αγνά υλικά, με εκλεκτά κομμάτια κρέατος, μυρωδικά, φυσικά μπαχαρικά, κόκκινο κρασί, καπνισμένα με ξύλο οξιάς, και βασισμένα σε αυθεντικές σπιτικές από όλα τα μέρη της Ελλάδας.
Παραγωγός: Πρότυπο Εργαστήριο Αλλαντικών Μουτεβελής Δημ. & ΣΙΑ Ο.Ε., Μαδύτου 18, Περισσός, Αθήνα, τηλ: 2102790614
Αγαθών Γης Bonum Terrae, Ρέθυμνο
Tο ελαιόλαδο ΠΟΠ «ΒΟΡΕΙΟΣ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ ΡΕΘΥΜΝΗΣ ΚΡΗΤΗΣ» έχει ιδιαίτερα ελκυστικό κίτρινο-χρυσαφί χρώμα και φρουτώδη γεύση. Οι θαυμάσιες κλιματολογικές συνθήκες και η εδαφολογική σύσταση σε συνδυασμό με τις μεγάλες τιμές ηλιοφάνειας (που αποτελεί ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της περιοχής της επαρχίας Μυλοποτάμου) έχουν σαν αποτέλεσμα τα άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος. Η ποιότητα οφείλεται στον τρόπο συλλογής και επεξεργασίας του καρπού σε σύγχρονα φυγοκεντρικά εργαστήρια όπου με χαμηλή θερμοκρασία και επεξεργασία το ελαιόλαδο διατηρεί τις πολύτιμες θρεπτικές του ιδιότητες.
Παραγωγός: Bonumterrae Terrae Α.Ε. Λεωφ. Συγγρού, Αθήνα, τηλ: 2109227752
Σάλτσα Τομάτας με Σκόρδο, Αθήνα
Σάλτσα με 15% σκόρδο που δίνει ακριβώς όσο πρέπει το άρωμα & γεύση του σε απόλυτη ισσοροπία με την τομάτα. Με αγνά υλικά, φυσικά συστατικά και έμπνευση απο το παραδοσιακό Ελληνικό τραπέζι. Δυνατή & γεμάτη γεύση μπορείτε να την χρησημοποιήστε με πάρα πολλούς τρόπους:Όσπρια,μπρουσκέτα,ζυμαρικά, ιμάμ, σουβλάκι,βάση πίτσας, νιόκι, ρεβιθάδα, φασολάδα, ντάκο.
Παραγωγός: Πάσουλας-Νικολάου Ο.Ε. Αυλώνας Αττικής, τηλ:2295041736
