Τοπικά προϊόντα

Σύγλινο Μονεμβασιάς

14 Νοέ 2012
Τοπικά προϊόντα
(11 ψήφοι)
Σύγλινο Μονεμβασιάς. Κομμάτια χοιρινού βράζονται με πορτοκάλι, μαύρο πιπέρι και μπαχάρια και καπνίζονται με φασκόμηλο…

Παστέλι Βαρδούνιας, Άγιος Νικόλαος

14 Νοέ 2012
Τοπικά προϊόντα
(1 Ψήφος)
Παστέλι Βαρδούνιας. Σουσάμι μέλι, ζάχαρη είναι τα 3 υλικά που απο το 1910 παρασκευάζουν με…

Λούπινα, Γύθειο

12 Νοέ 2012
Τοπικά προϊόντα
(5 ψήφοι)
Λούπινα είνα ιστορική τροφή απο τη περιοχή της Μάνης και συγγενεύουν με τα κουκιά. Είναι…

Νοπάλες, Γύθειο

03 Νοέ 2012
Τοπικά προϊόντα
(4 ψήφοι)
Τα φραγκόσυκα γίνονται τουρσί και είναι ένα ιδιαίτερο ορεκτικό μια παραλλαγή πικάντικη με αρκετό ενδιαφέρον.…

Πατέ Κάππαρης, Πασσαβάς

03 Νοέ 2012
Τοπικά προϊόντα
(5 ψήφοι)
Πολτοποιημένη κάππαρη, σκόρδο, ελαιόλαδο, βασιλικός και πιπέρι είναι η σπιτική συνταγή για το νόστιμο αποτέλεσμα…

Σπιτικά Ζυμαρικά, Μολάοι

13 Ιούν 2013
Τοπικά προϊόντα
(1 Ψήφος)
Σπιτικά Ζυμαρικά της κυρίας Γεωργίας απο τη Φάρμα Αρκουδή. Σπιτικά λαζάνια απο τα χέρια της…

Tzavas Έξτρα Παρθένο Βιολογικό Ελαιόλαδο, Μολάοι

01 Αύγ 2013
Τοπικά προϊόντα
(1 Ψήφος)
Οι ελιές μαζεύονται και αυθημερόν ελαιοποιούνται για να διατηρήσουν την χαμηλή οξύτητα. Βασικό προτέρημα της…