Dinapoja, Λικέρ, Ασήμι

Τα λικέρ και τα σιρόπια της κυρίας Ντιναπόγια είναι 100% φυσικά, και παρασκευάζονται με παραδοσιακό και χειροποίητο τρόπο.

Τα βότανα συλλέγονται απο τα βουνά των Αστερουσίων και η επεξεργασία τους είναι χωρίς χρωστικές, χημικά και σηντηρητικά. Δοκιμάστε το πικάντικο λικέρ με τσικουδιά, ρόδι και τσίλι, το οποίο σερβίρεται ωσ χωνευτικό με προσέκο ή λευκό κρασί, τα σιρόπια αρμπαρόριζας και βασιλικού τα οποία ειναι ιδανικά για τα παγωτά και τα γλυκά, τις αρωματισμένες ζάχαρες με μέντα ή σοκολάτα και τσίλι, τις οποίες μπορείτε να δοκιμάσετε σε κοκτέιλ και μους σοκολάτας.

Παραγωγός: Οικοτεχνία Αικ. Ντιναπόγια, Γούρνες Πεδιάδος, Ηρακλείου, τηλ: 2810 762013

Φασόλια Πρεσπών King Beans, Πρέσπες

Εδώ και δεκαετίες τα μυστικά της παραδοσιακής καλλιέργειας μεταφέρονται απο γενιά σε γενιά. Το υψόμετρο, τα συστατικά του εδάφους, το άφθονο νερό  από την μικρή λίμνη Πρεσπών το οποίο ειναι πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες και σε συνδυασμό με το μικροκλίμα της περιοχής, δημιουργούνται οι ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια φασολιών εξαιρετικής ποιότητας.

Η καλλιέργεια στις παραλίμνιες τοποθεσίες Πρεσπών ευνοείται ιδιαίτερα εξαιτίας της ατμοσφαιρικής υγρασίας. Ο συνδυασμός αυτός δημιουργεί τα νοστιμότερα ασυναγώνιστης ποιότητας φασόλια στον κόσμο.

Παραγωγός: Αγρότημα Πρεσπών Γεωργίου & Χρήστου Δημητρόπουλου, Λευκώνας Πρεσπών, Φλώρινας, τηλ: 2310312911, 6978182300

Παραδοσιακός Χειροποίητος Χαλβάς με Αμύγδαλα, Ν. Μάκρη

Ο Νικόλαος Ευθυμίου Χατζηγαβριήλ στις αρχές του 20ου αιώνα παρασκεύαζε χαλβά στην Μάκρη της Μικράς Ασίας. Σήμερα τα δισέγγονά του ένα αιώνα μετά,  ανακαλύπτουν την ιστορία τους και επενδύοντας σε τεχνολογία αιχμής σας παρουσιάζουν ένα αυθεντικό προϊόν συνυφασμένο με την παραδοσή μας.

Με την εμπορική ονομασία χειροποίητος Χαλβάς Μαραθώνος. Ο χαλβάς παρασκευάζεται από τις καλύτερες ποικιλίες σουσαμιού που πλένεται, καθαρίζεται και αλέθεται σε παραδοσιακό μύλο με πέτρες. Έτσι διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του.

Παραγωγός: Χαλβαδοποιία Μαραθώνος, Λ. Μαραθώνος 164, Ν. Μάκρη, τηλ: 2294090273

Γραβιέρα, Αργολίδας

Παραδοσιακό σκληρό τυρί απο πρόβειο γάλα στο Αραχναίο Αργολίδας. Τυρί προπιονικής ζύμωσης με ελαφρώς υπόγλυκη γεύση και ευχάριστες οργανολιπτικές ιδιότητες.

Παραγωγός: Γεώργιος Ρόζης & ΣΙΑ Ο.Ε., Αραχναίο Αργολίδας, τηλ: 2753051536

Παραδοσιακά Χωριάτικα Ζυμαρικά Απότ’ Αναπλι, Ναύπλιο

Πάνω απο 35 χρόνια, με συνταγές απο τις γιαγιάδες με αγνές πρώτες ύλες και αυθεντικό παραδοσιακό τρόπο παρασκευής ζυμαρικών. Δοκιμάστε τραχανά, ζυμαρικά με αλεύρι απο ντόπιο μύλο με φρέσκο γάλα απο γιδοπρόβατα και με ασπράδι απο φρέσκα αυγά.

Παραγωγός: Υιοί Αναστ. Μάλλιου, Πολυζωίδου 6, Ναύπλιο, τηλ:2752028959

Vina Beach Hotel Πουριά Μώλος, Σκύρος, τηλ: 2222093111

Βίλλα Μανταλένα Σκύρος, τηλ: 2222092350, 6944444911

Ξενοδοχείο Άμμος, Μαγαζιά Σκύρου, τηλ:2222091234

Denise Hotel Χώρα, Σκοπέλος, τηλ: 2424022678

Magic Hotel, Αγ. Παρασκευή - Πλατανιάς, Σκιάθος, τηλ. 24270 49453