ΑΣΠΡΟΣ ΠΟΤΑΜΟΣ, Μακρύς Γιαλός, Λασίθι, τηλ: 284051694
Άσπρος Ποταμός, Λασίθι
Η αρχιτεκτονική της περιοχής είναι η παραδοσιακή αρχιτεκτονική της νοτιοανατολικής Κρήτης. Τα πετρόχτιστα σπιτάκια του ξενώνα(10 στο σύνολό τους) δένουν αρμονικά με το τοπίο μεταφέροντας τον επισκέπτη σε μία άλλη εποχή και κατάσταση.
Χτίστηκαν πριν από περίπου 300 χρόνια. Η τελευταία ανακαίνιση έγινε το 2011. Η διακόσμηση είναι απλή και απέριττη. Σοφράδες, παλιές κασέλες, πινακωτές, παλιά υφαντά και μπακίρια διακοσμούν το εσωτερικό των σπιτιών.
Πετρόχτιστα κρεβάτια , παραθύρες, βράχοι χτισμένοι μέσα στους τοίχους, οροφές με δοκάρια, καλάμια και χώμα για μόνωση) και χοντρά μεσοδόκια έρχονται να συμπληρώσουνε το σκηνικό.
Ένα λιθόστρωτο μονοπάτι ενώνει τις οικίες μεταξύ τους. Χοντροί, πετρόχτιστοι τοίχοι διατηρούν τα σπίτια δροσερά το καλοκαίρι και ζεστά το χειμώνα.
Kalimera Archanes, Ηράκλειο
Porto Veneziano, Χανιά
Τ’ Ασκύφου Μέλι, Χανιά
Μαλοτήρας, Ηράκλειο
Amalthia, Ρέθυμνο
Γεράνι Αναψυκτικά, Χανιά
Χαρουπόμελο, Creta Carob, Ρέθυμνο
Γραβιέρα, Ρέθυμνο
Απάκι, Χανιά
Melko Χειροποίητα Ζυμαρικά, Γκαγκάλες
Μέλι από Φασκόμηλο, Αρκαλοχώρι
Ιερά Μονή Τσαγκαρόλων, Φρες
Βιολογικά Μπισκότα Ελαιολάδου, Σητεία
Τρούφες Μπαρμπαρήγου, Ηράκλειο
Αγαθών Γης Bonum Terrae, Ρέθυμνο
Biolea, Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, Κολυμπάρι
Παξιμάδι του Χατζή, Ηράκλειο
Dinapoja, Λικέρ, Ασήμι
Ξύγαλο, Χαμέζι
Καλορίζικα Νύκταρη, Σίσες
Παξιμάδι Επτάζυμο, Ηράκλειο
ΠασΤέλειον, Χανιά
Μεράστρι, Ηράκλειο
Ταμάμ, Χανιά
Ταβέρνα του Ζήση, Μισίρια
Λούκουλος, Ηράκλειο
Σαρανταυγά, Ηράκλειο
Λύκαστος, Αρχάνες
Κρητική Πρεσβεία, Άγιος Νικόλαος
Πιάτο, Αμμούδι
Παραστιές (Παρασιές), Ηράκλειο
Μαΐστρος, Κουμπές
Μέθεξις, Παλαιοχώρα
Περί Ορέξεως, Ηράκλειο
Το Κουτούκι, Άγιος Νικόλαος
Νίκος Μαραζάκης, Σκαλάνι
Πρίμα Πλώρα, Κουμπές
Το Θαλασσινό Αγέρι, Ταμπακαριά
Κουζίνα Ε.Π.Ε., Χανιά
Η Λίμνη, Ζαρός
Κουζινερί, Ηράκλειο
Ψαρός, Αλμυρίδα
