Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΟΥ ΧΑΤΖΗ Λεωφόρος 62 Μαρτύρων 179, Ηράκλειο, τηλ:2810251313
Κρίθινο παξιμάδι ολικής αλέσεως από τον φούρνο του Χατζή. Φτιαγμένο από κριθάρια κρητικά, αλεσμένα σε πετρόμυλο.