Το Elies Resorts δημιουργήθηκε στη Σίφνο με τη φιλοδοξία να αποτελέσει σημείο αναφοράς σε εγχώριο αλλά και παγκόσμιο επίπεδο. Έτσι σχεδιάστηκε ένα ιδιαίτερα πολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημα με τις υψηλότερες δυνατές προδιαγραφές και παράλληλα με απόλυτο σεβασμό στην παραδοσιακή αρχιτεκτονική και με την μικρότερη δυνατή επέμβαση στο φυσικό τοπίο, αναδεικνύοντας με αυτό τον τρόπο το χαρακτήρα του νησιού.