Καρθαία ή Η ταβέρνα του Σίμου, Κάτω Μεριά, Τζιά, τηλ: 2288024280

Ο Σίμος Δεμέναγας με πολύ μεράκι και αγάπη χρησιμοποιεί αποκλειστικά δικά του υλικά και προσφέρει παραδοσιακά πιάτα, σπιτικής νοστιμιάς και γεύσης.

Δοκιμάστε τον περιβόητο κόκορα με μακαρόνια, (ο κόκορας από το κοτέτσι του πατέρα του, η ντομάτα από το περιβόλι του και η μυζήθρα από τα πρόβατα του) κουνέλι στη γάστρα, κατσικάκι στη λαδόκολα, αρνάκι λεμονάτο, μοσχαράκι κοκκινιστό, τηγανιά πασπαλά, μπεκρή μεζέ, λόζα και λουκάνικο δικής του παραγωγής, κολοκυθοκεγτέδες και φυσικά τις πίτες του