Η άνυδρη μικρόκαρπη ντομάτα καλλιεργείται εδώ και 150 περίπου χρόνια στη Σαντορίνη.
Μικρή στρεμματική απόδοση (500 κιλά το στρέμμα), σαρκώδης, γευστική, πλούσια σε οργανοληπτικά στοιχεία, έμαθε να ζει με το νερό της βραδινής υγρασίας που δεσμεύεται από την ελαφρόπετρα.
Θα νόμιζε κανείς ψέμα πως με 250 χιλιοστά ετήσιας βροχόπτωσης μπορεί να επιβιώνει η καλλιέργεια, όμως η Θηραϊκή γη κρατά το μεγάλο μυστικό. Γέννημα φωτιάς δροσίζει ότι φιλοξενεί, το θρέφει και το δίνει ως τέλειο καρπό σαν από τη γη του παραδείσου.
Παραγωγός: ΑΝΥΔΡΟ, Οικονόμου τηλ: 2286081900, 6944630463
Λιαστό Ντοματάκι, Σαντορίνη
Διαβάστηκε 3151 φορές
Τελευταία τροποποίηση στις 21 Δεκ 2013
Διαμονή
Villa Fabrica, Σαντορίνη
Villa Fabrica, Σαντορίνη
VILLA FABRICA, Πύργος Καλλίστης, Σαντορίνη, τηλ: 2286031766, 2108084217
Διαμονή
Lithos by Spiros & Flora - Μύκονος
Lithos by Spiros & Flora - Μύκονος
LITHOS BY SPYROS & FLORA Άγιος Ιωάννης, Μύκονος, τηλ: 2289078989
Διαμονή
Anemi Hotel, Φολέγανδρος
Anemi Hotel, Φολέγανδρος
Anemi Hotel , Καραβοστάση, Φολέγανδρος, τηλ: 2286041610, 2107254871
Διαμονή
Cocomat Eco Residence, Σέριφος
Cocomat Eco Residence, Σέριφος
COCOMAT ECO RESIDENCE, Παραλία Βαγιάς, Σέριφος, τηλ: 2117709305, 6947528242
Τοπικά προϊόντα
Φούρνος Παραδοσιακός, Κίμωλος
Φούρνος Παραδοσιακός, Κίμωλος
Από το φούρνο της Κατερίνας και της Χρυσάνθης Μουράτου που βρίσκεται στο Χωριό, αγοράζουμε λαδένια, ...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από τη Μύκονο;
Τι αγοράζουμε από τη Μύκονο;
Μύκονος Προτεινόμενες Αγορές:
1. Το καλύτερο γαλακτομπούρεκο της Μυκόνου στην Άνω Μερά στο Γλυκοπωλ...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από τη Σαντορίνη;
Τι αγοράζουμε από τη Σαντορίνη;
Σαντορίνη Προτεινόμενες Αγορές:
1.Καλούδια από παραδοσιακές τοπικές συνταγές από το φούρνο του “Svo...
Τοπικά προϊόντα
Κομός Νάξου
Κομός Νάξου
Κομός Νάξου. Τυρί της στάνης απο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Έχει πιπεράτη γεύση και είναι πολύ ω...
Τοπικά προϊόντα
Τυροκομείο Νιώτικο, Ίος
Τυροκομείο Νιώτικο, Ίος
Η μονάδα βρίσκεται στην περιοχή Δασέλια σε υψόμετρο 450μ, κοντά στους παραγωγούς. Είναι μια μικρή πρ...
Τοπικά προϊόντα
Καππαρόφυλλα Σαντορίνης
Καππαρόφυλλα Σαντορίνης
Καππαρόφυλλα Σαντορίνης. Τα φύλλα της κάππαρης έχουν αλμυρή και ισχυρή γεύση και μπορούν να μεταμορφ...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από τη Σύρο;
Τι αγοράζουμε από τη Σύρο;
Σύρος Προτεινόμενες Αγορές:
1. Κουβανέζες με φύλλο από αμύγδαλο, ροδίνια, νουγκατίνες από το ζαχαρο...
Τοπικά προϊόντα
Λιαστό Ντοματάκι, Σαντορίνη
Λιαστό Ντοματάκι, Σαντορίνη
Η άνυδρη μικρόκαρπη ντομάτα καλλιεργείται εδώ και 150 περίπου χρόνια στη Σαντορίνη. Μικρή στρεμματικ...
Τοπικά προϊόντα
Λουκούμια αμυγδάλου, Σύρος
Λουκούμια αμυγδάλου, Σύρος
Λουκούμια αμυγδάλου. Η βιοτεχνία Κορρές παρασκεύαζει γευστικά λουκούμια με τον παλιό φυσικό και χειρ...
Τοπικά προϊόντα
Φάβα Αμοργού
Φάβα Αμοργού
Φάβα Αμοργού. Η παραγωγή της είναι μικρή κατάγεται απο το κατσούνι και μαζεύεται πολύ νωρίς το πρωί....
Τοπικά προϊόντα
Λικέρ Κίτρου, Νάξος
Λικέρ Κίτρου, Νάξος
Λικέρ Κίτρου. Η παραγωγή κίτρου στη Νάξο έχει παράδοση από το 17ο αιώνα. Το κίτρο είναι μοναδικό προ...
Τοπικά προϊόντα
Πάστα Αγκινάρας, Τήνος
Πάστα Αγκινάρας, Τήνος
Πάστα Αγκινάρας. Ντιπ από αγκινάρα λάδι ξίδι και λεμόνι απο την Τήνο. Δοκιμάστε το με ψωμί και τυρί ...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από τη Σέριφο;
Τι αγοράζουμε από τη Σέριφο;
Σέριφος Προτεινόμενες Αγορές:
1.Γλυκό του κουταλιού αγριοβύσσινο, κάπαρη, μέλι, λιαστές ντομάτες απ...
Τοπικά προϊόντα
Η Φάρμα του Σάμπλου, Χωριό, Κίμωλος
Η Φάρμα του Σάμπλου, Χωριό, Κίμωλος
Από το κατάστημα «Η Φάρμα του Σάμπλου» του Αντώνη Αντιβάχη που βρίσκεται στο Χωριό αγοράζουμε εξαιρε...
Τοπικά προϊόντα
Γλυκοφίλεμα, Αδάμαντας, Μήλος
Γλυκοφίλεμα, Αδάμαντας, Μήλος
Το κατάστημα της Ανεζίνας Βαμβούνη βρίσκεται στον Αδάμαντα και αγοράζουμε γλυκό κουταλιού κουφέτο, λ...
Τοπικά προϊόντα
Θεοδώρου Ζαχαροπλαστείο, Σίφνος
Θεοδώρου Ζαχαροπλαστείο, Σίφνος
Ζαχαροπλαστείο Θεοδώρου, Αρτεμώνας, Σίφνος, τηλ:22840 31370. Μπαίνοντας στο χώρο νιώθεις σαν να είσ...
Τοπικά προϊόντα
Μέλι Ανθέων Μάλλης, Κίμωλος
Μέλι Ανθέων Μάλλης, Κίμωλος
Εξαιρετικό μέλι ανθέων και χειροποίητο παστέλι από τον παραγωγό Γιώργο Μάλλη που βρίσκεται στο Χωριό...
Τοπικά προϊόντα
Κουφέτο του Γάμου, Φηρά
Κουφέτο του Γάμου, Φηρά
Κουφέτο του Γάμου. Γλυκό από χοντρές φλούδες ασπρισμένου και καβουρδισμένου αμύγδαλου και μέλι. Αυτό...
Τοπικά προϊόντα
Προδόρπιο Ντομάτας, Φηρά
Προδόρπιο Ντομάτας, Φηρά
Προδόρπιο Σαντορινιάς Ντομάτας χωρίς συντηρητικά. Ντοματοπολτός τριπλής συμπύκνωσης από ντομάτες Σαν...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από τη Σίφνο;
Τι αγοράζουμε από τη Σίφνο;
Σίφνος Προτεινόμενες Αγορές :
1. Μελόπιτα, γαλακτομπούρεκο και καρυδόπιτα από “Πετζούλα” στον Αρτεμ...
Γεύσεις
Καφενείο Μποχώρης, Η Καλή Καρδιά, Κίμωλος
Καφενείο Μποχώρης, Η Καλή Καρδιά, Κίμωλος
Απο το 1920 σημείο αναφοράς, ένα από τα τελευταία εναπομείναντα κορυφαία παραδοσιακά καφενεία της Ελ...
Γεύσεις
Αξιώτισσα, Νάξος
Αξιώτισσα, Νάξος
Αξιώτισσα, Καστράκι, Νάξος, τηλ: 2285075107
Τοπικές γεύσεις με έμφαση στα βιολογικά προϊόντα, και τ...
Γεύσεις
Σκάλα, Σαντορίνη
Σκάλα, Σαντορίνη
Σκάλα, Οία, Σαντορίνη, τηλ: 2286071362
Πολύ καλή θέα της Καλντέρας στην όμορφη βεράντα του μεζεδοπω...
Γεύσεις
Αρμενάκι, Ανάφη
Αρμενάκι, Ανάφη
Αρμενάκι, Χώρα, Ανάφη τηλ: 2286061234, 6977144310
Η ωραιότερη θέα της Χώρας με 2 βεράντες θέα θάλασ...
Γεύσεις
Εργίνα, Μήλος
Εργίνα, Μήλος
Εργίνα, Τρυπητή, Μήλος, τηλ: 2287022524, 6948664488
Πάνω στη θάλασσα, η Εργίνα μαγειρεύει παραδοσια...
Γεύσεις
Απόλλων, Πάρος
Απόλλων, Πάρος
Απόλλων, Παροικιά, Πάρος, τηλ: 2284021875
Το παλιό ελαιοτριβείο έγινε εστιατόριο και στην όμορφη αυ...
Γεύσεις
Η Πιάτσα, Ιουλίδα, Τζιά
Η Πιάτσα, Ιουλίδα, Τζιά
Από το 1990 η οικογενειακή επιχείρηση του Γιάννη Παούρη συνεχίζει την απόλυτα επιτυχημένη μαγειρική ...
Γεύσεις
Aρμύρα, Πολλώνια, Μήλος
Aρμύρα, Πολλώνια, Μήλος
Εδώ, ο Αντώνης Βαμβούνης, με δοκιμασμένες γεύσεις, προσφέρει θαλασσινές γεύσεις.
Προτείνουμε, γαριδ...
Γεύσεις
Οινοζυθεστιατόριον των Καλοφαγάδων, Ιουλίδα, Τζιά
Οινοζυθεστιατόριον των Καλοφαγάδων, Ιουλίδα, Τζιά
Φημισμένο μαγαζί για τα ψητά κρεατικά του με πιστούς πελάτες για πολλά χρόνια.
Δοκιμάστε αρνάκι σού...
Γεύσεις
Δρακάκης, Σίφνος
Δρακάκης, Σίφνος
Το καφενείο του Δρακάκη, Απολλωνία, Σίφνος τηλ: 2284031233
Πάνω από 100 χρόνια σερβίρει καφεδάκι. Τ...
Γεύσεις
Βενετσάνος, Κάτω Κουφονήσι
Βενετσάνος, Κάτω Κουφονήσι
Βενετσάνος, Κάτω Κουφονήσι, τηλ: 2285074074
Λίγα μέτρα από την παραλία μια όμορφη αυλή και στο εσωτ...
Γεύσεις
Το Πανόραμα, Αμοργός
Το Πανόραμα, Αμοργός
Το Πανόραμα Θολάρια Αμοργός, τηλ: 2285073349
Λαχανικά από το περιβόλι κρέατα ντόπια και ψημένη ρακί...
Γεύσεις
Μαερειό, Μύκονος
Μαερειό, Μύκονος
Μαερειό, Καλογερά 16 Χώρα, Μύκονος, τηλ: 2289028825
Μικρό αλλά θαυματουργό! Καλή μουσική και παραδο...
Γεύσεις
Λιοτρίβι, Αμοργός
Λιοτρίβι, Αμοργός
Λιοτρίβι Χώρα Αμοργός, τηλ: 2285071700
Στο χώρο ενός παλιού παραδοσιακού ελαιοτριβείου, μια όμορφη ...
Γεύσεις
Αποσπερίτης Eστιατόριο, Σταυρός, Δονούσα
Αποσπερίτης Eστιατόριο, Σταυρός, Δονούσα
Αποσπερίτης, εστιατόριο, λιμάνι, παραλία Σταυρού, Δονούσα, τηλ: 2285051571.
Ελληνικές παραδοσιακές ...
Γεύσεις
Αρμενάκι, Μήλος
Αρμενάκι, Μήλος
Αρμενάκι, Απολλωνία, Μήλος, τηλ: 2287041061
Γνωστή ψαροταβέρνα για το ποιοτικό φαγητό που σερβίρει ...
Γεύσεις
Aragosta, Λιμάνι Αδάμαντα, Μήλος
Aragosta, Λιμάνι Αδάμαντα, Μήλος
Ψαγμένη ιταλική κουζίνα. Προτείνουμε, μακαρονάδα με κολοχτύπα, μύδια σαγανάκι, φιλετάκια μοσχαρίσια ...
Γεύσεις
Φωκός, Μύκονος
Φωκός, Μύκονος
Φωκός, παραλία Φωκού, Μύκονος, τηλ:2289023291, 6945828561
Αυθεντικό ταβερνάκι στην παραλία του Φωκο...
Γεύσεις
Περιβόλι, Σίφνος
Περιβόλι, Σίφνος
Περιβόλι, Αρτεμώνα, Σίφνος τηλ: 2284031045
Στον Αρτεμώνα, μέα στα πλακοστρωτά σοκάκια η ταβέρνα Περ...
Γεύσεις
Barriello Τρυπητή, Μήλος
Barriello Τρυπητή, Μήλος
Για την εξαιρετικά επιλεγμένη του κάβα από μπύρες και τα υπέροχα συνοδευτικά μεζεδάκια.
Εξαιρετικά ...