Η άνυδρη μικρόκαρπη ντομάτα καλλιεργείται εδώ και 150 περίπου χρόνια στη Σαντορίνη.
Μικρή στρεμματική απόδοση (500 κιλά το στρέμμα), σαρκώδης, γευστική, πλούσια σε οργανοληπτικά στοιχεία, έμαθε να ζει με το νερό της βραδινής υγρασίας που δεσμεύεται από την ελαφρόπετρα.
Θα νόμιζε κανείς ψέμα πως με 250 χιλιοστά ετήσιας βροχόπτωσης μπορεί να επιβιώνει η καλλιέργεια, όμως η Θηραϊκή γη κρατά το μεγάλο μυστικό. Γέννημα φωτιάς δροσίζει ότι φιλοξενεί, το θρέφει και το δίνει ως τέλειο καρπό σαν από τη γη του παραδείσου.
Παραγωγός: ΑΝΥΔΡΟ, Οικονόμου τηλ: 2286081900, 6944630463
Λιαστό Ντοματάκι, Σαντορίνη
Διαβάστηκε 3577 φορές
Τελευταία τροποποίηση στις 21 Δεκ 2013
Διαμονή
Lithos by Spiros & Flora - Μύκονος
Lithos by Spiros & Flora - Μύκονος
LITHOS BY SPYROS & FLORA Άγιος Ιωάννης, Μύκονος, τηλ: 2289078989
Διαμονή
Αίολος Διαμερίσματα, Σίφνος
Αίολος Διαμερίσματα, Σίφνος
ΑΙΟΛΟΣ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ, Καμάρες Σίφνος, τηλ: 2284031703, 6932336442
Υπεύθυνη: Θεονύμφη Κορακή
Διαμονή
Saint Andrea Resort, Πάρος
Saint Andrea Resort, Πάρος
SAINT ADREAS RESORT HOTEL, Κολυμπήθρες, Νάουσα, Πάρος, τηλ: 2284028890
Διαμονή
Mare E Vista - Epaminondas - Άνδρος
Mare E Vista - Epaminondas - Άνδρος
MARE E VISTA - EPAMINONDAS, Μπατσί, τηλ: 22824041177, 2106022247
Διαμονή
Ξενώνας Λίλα, Σύρος
Ξενώνας Λίλα, Σύρος
ΞΕΝΩΝΑΣ ΛΙΛΑ, Ιωάννου Κοσμά & Φιλ. Εταιρείας, Ερμούπολη, τηλ; 2281082738
Τοπικά προϊόντα
Κομός Νάξου
Κομός Νάξου
Κομός Νάξου. Τυρί της στάνης απο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Έχει πιπεράτη γεύση και είναι πολύ ω...
Τοπικά προϊόντα
Γραβιέρα Νάξου
Γραβιέρα Νάξου
Γραβιέρα Νάξου. Π.Ο.Π. Απο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα και με διάρκεια ωρίμανσης 90 μέρες. Μια μι...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από τη Φολέγανδρο;
Τι αγοράζουμε από τη Φολέγανδρο;
Φολέγανδρος Προτεινόμενες Αγορές:
1.Κουλούρες με γλυκάνισο, μανουρόπιτα, ζυμωτό ψωμί από τον παραδο...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από τη Σίκινο;
Τι αγοράζουμε από τη Σίκινο;
Σίκινος Προτεινόμενες Αγορές:
1.Εξαιρετικά ντόπια κρασιά, λευκό, ροζέ και λιαστό ιδιαίτερο το “Εν λ...
Τοπικά προϊόντα
Πολτός Μάραθου, Σύρος
Πολτός Μάραθου, Σύρος
Πολτός Μάραθου Σύρου. Πολτός μάραθου, φύλλα κάππαρης και ο καρπός της σε ένα βάζο Παραδοσιακά προϊόν...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από τη Τζιά;
Τι αγοράζουμε από τη Τζιά;
Τζιά Προτεινόμενες Αγορές:
1. Μέλι θυμαρίσιο, παστέλι με μέλι θυμαρίσιο πορτοκάλι και αμύγδαλα, γλυ...
Τοπικά προϊόντα
Θεοδώρου Ζαχαροπλαστείο, Σίφνος
Θεοδώρου Ζαχαροπλαστείο, Σίφνος
Ζαχαροπλαστείο Θεοδώρου, Αρτεμώνας, Σίφνος, τηλ:22840 31370. Μπαίνοντας στο χώρο νιώθεις σαν να είσ...
Τοπικά προϊόντα
Η Φάρμα του Σάμπλου, Χωριό, Κίμωλος
Η Φάρμα του Σάμπλου, Χωριό, Κίμωλος
Από το κατάστημα «Η Φάρμα του Σάμπλου» του Αντώνη Αντιβάχη που βρίσκεται στο Χωριό αγοράζουμε εξαιρε...
Τοπικά προϊόντα
Φούρνος Παραδοσιακός, Κίμωλος
Φούρνος Παραδοσιακός, Κίμωλος
Από το φούρνο της Κατερίνας και της Χρυσάνθης Μουράτου που βρίσκεται στο Χωριό, αγοράζουμε λαδένια, ...
Τοπικά προϊόντα
Λικέρ Κίτρου, Νάξος
Λικέρ Κίτρου, Νάξος
Λικέρ Κίτρου. Η παραγωγή κίτρου στη Νάξο έχει παράδοση από το 17ο αιώνα. Το κίτρο είναι μοναδικό προ...
Τοπικά προϊόντα
Παραδοσιακά Εδέσματα, Αδάμαντας, Μήλος
Παραδοσιακά Εδέσματα, Αδάμαντας, Μήλος
Το κατάστημα του Παναγιώτη Βήχου βρίσκεται στον Αδάμαντα και αγοράζουμε γλυκό κουταλιού και μαρμελάδ...
Τοπικά προϊόντα
Λιαστό Ντοματάκι, Σαντορίνη
Λιαστό Ντοματάκι, Σαντορίνη
Η άνυδρη μικρόκαρπη ντομάτα καλλιεργείται εδώ και 150 περίπου χρόνια στη Σαντορίνη. Μικρή στρεμματικ...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από τη Νάξο;
Τι αγοράζουμε από τη Νάξο;
Νάξος Προτεινόμενες Αγορές:
1. Γλυκά του κουταλιού φράπα, νερατζολέμονο και μαρμελάδες σύκο και δαμ...
Τοπικά προϊόντα
Φούρνος Νίκου Βεντούρη, Κίμωλος
Φούρνος Νίκου Βεντούρη, Κίμωλος
Από το φούρνο του Νίκου Βεντούρη που βρίσκεται στο Χωριό αγοράζουμε αυθεντικές Κιμουλιάτικες πίτες, ...
Τοπικά προϊόντα
Φάβα Αμοργού
Φάβα Αμοργού
Φάβα Αμοργού. Η παραγωγή της είναι μικρή κατάγεται απο το κατσούνι και μαζεύεται πολύ νωρίς το πρωί....
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από την Τήνο;
Τι αγοράζουμε από την Τήνο;
Τήνος Προτεινόμενες Αγορές:
1.Ζυμωτό ψωμί, παξιμάδια και βουτήματα από “Tο Σπιτικό” του Αντώνη Φόνσ...
Τοπικά προϊόντα
Τι αγοράζουμε από την Ίο;
Τι αγοράζουμε από την Ίο;
Ίος Προτεινόμενες Αγορές :
1. Παστέλι Αναίς με σουσάμι, μέλι και άρωμα πορτοκάλι, αμυγδαλωτά φούρνο...
Τοπικά προϊόντα
Μέλι Ανθέων Μάλλης, Κίμωλος
Μέλι Ανθέων Μάλλης, Κίμωλος
Εξαιρετικό μέλι ανθέων και χειροποίητο παστέλι από τον παραγωγό Γιώργο Μάλλη που βρίσκεται στο Χωριό...
Τοπικά προϊόντα
Πάστα Αγκινάρας, Τήνος
Πάστα Αγκινάρας, Τήνος
Πάστα Αγκινάρας. Ντιπ από αγκινάρα λάδι ξίδι και λεμόνι απο την Τήνο. Δοκιμάστε το με ψωμί και τυρί ...
Τοπικά προϊόντα
Φάβα Σαντορίνης
Φάβα Σαντορίνης
Φάβα Σαντορίνης. Καλλιεργείται στο νησί 3500 χρόνια, ωριμάζει σε υπόσκαφες κάναβες και αποξηραίνεται...
Γεύσεις
Αρίστος Ταβέρνα, Τζιά
Αρίστος Ταβέρνα, Τζιά
Φημισμένη ταβέρνα για την αστακομακαρονάδα της κας Γεωργίας.
Από το 1964 έχει καταξιωθεί ως μια από...
Γεύσεις
Ασημόλευκα, Άνδρος
Ασημόλευκα, Άνδρος
Ασημόλευκα, Υψηλού Άνδρος, τηλ: 22820 24150
Ταβερνάκι με τρομερή θέα. Διάσημη για τα μαγειρευτά της...
Γεύσεις
Πέτρος, Σέριφος
Πέτρος, Σέριφος
Πέτρος, Χώρα, Σέριφος, τηλ: 2281051302
Καφενείο με παραδοσιακή νόστιμη κουζίνα και πολύ καλά μαγειρ...
Γεύσεις
Ταβέρνα Χριστόφορος, Ποίσσες,Τζιά
Ταβέρνα Χριστόφορος, Ποίσσες,Τζιά
Από τις καλύτερες ταβέρνες της Τζιάς, φημισμένη για τα ψητά της τα οποία επιμελείται ο Χριστόφορος Π...
Γεύσεις
Λιθοδομή, Άνδρος
Λιθοδομή, Άνδρος
Λιθοδομή, Κόρθι, Άνδρος, τηλ: 2282061093, 2282061130
Παλιά λεγόταν “Το Βίντσι της Γίτσας” αλλά μετά...
Γεύσεις
Εμποριό, Εμποριό, Μήλος
Εμποριό, Εμποριό, Μήλος
Βρίσκεται σε μια πλατφόρμα μέσα στη θάλασσα και έχει υπέροχο σπιτικό φαγητό ψημένο στον ξυλοφουρνο.
...
Γεύσεις
Κουζίνα, Σύρος
Κουζίνα, Σύρος
Κουζίνα, Άνδρου 5 Ερμούπολη, Σύρος, τηλ: 2281089150, 6932457347
Σε ένα όμορφο χώρο δοκιμάστε πειραγ...
Γεύσεις
Θέα, Πάρος
Θέα, Πάρος
Θέα, Πούντα, Πάρος, τηλ:2284091220
Στο λιμάνι της Πούντας με υπέροχη θέα στην Αντίπαρο. Μικρασιατικ...
Γεύσεις
Στου Ζοζέφ, Άνδρος
Στου Ζοζέφ, Άνδρος
Στου Ζοζέφ, Πιτροφός, Άνδρος, τηλ: 2282051050, 6944392672
Το παλιό καφενείο του παπού Ζοζέφ έχει με...
Γεύσεις
Περιβόλι, Σίφνος
Περιβόλι, Σίφνος
Περιβόλι, Αρτεμώνα, Σίφνος τηλ: 2284031045
Στον Αρτεμώνα, μέα στα πλακοστρωτά σοκάκια η ταβέρνα Περ...
Γεύσεις
Μανώλης, Σέριφος
Μανώλης, Σέριφος
Μανώλης, Ψιλή Άμμος, Σέριφος, τηλ: 2281052353
Ταβέρνα πάνω στην άμμο με σπιτικές γεύσεις και μαγειρ...
Γεύσεις
Καπετάν Δήμος, Αμοργός
Καπετάν Δήμος, Αμοργός
Καπετάν Δήμος Κατάπολα Αμοργός, τηλ: 2285071020
Ζυμαρικά και ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Δοκιμάστ...
Γεύσεις
Το Στέκι του Γαρμπή, Σίκινος
Το Στέκι του Γαρμπή, Σίκινος
Το Στέκι του Γαρμπή, Χώρα, Σίκινος, τηλ: 2286051215
Στο κάστρο για ντόπια κρέατα αλλά και ψάρι. Δοκ...
Γεύσεις
Το Κύμα, Κίμωλος
Το Κύμα, Κίμωλος
Το Κύμα, Ψάθη, Κίμωλος, τηλ: 2287051001
Εξαιρετική ταβέρνα, πάνω στην άμμο, που προσφέρει σπιτικό φ...
Γεύσεις
Το Πανόραμα, Αμοργός
Το Πανόραμα, Αμοργός
Το Πανόραμα Θολάρια Αμοργός, τηλ: 2285073349
Λαχανικά από το περιβόλι κρέατα ντόπια και ψημένη ρακί...
Γεύσεις
Καφενείο Μποχώρης, Η Καλή Καρδιά, Κίμωλος
Καφενείο Μποχώρης, Η Καλή Καρδιά, Κίμωλος
Απο το 1920 σημείο αναφοράς, ένα από τα τελευταία εναπομείναντα κορυφαία παραδοσιακά καφενεία της Ελ...
Γεύσεις
Βιλαέτι, Ίος
Βιλαέτι, Ίος
Βιλαέτι, Επάνω Κάμπος, Ίος, τηλ: 2286092072
Γνήσια ελληνική σπιτική κουζίνα. Τα λαχανικά προέρχοντα...
Γεύσεις
Καστάνης, Αμοργός
Καστάνης, Αμοργός
Καστάνης Χώρα Αμοργός, τηλ: 2285071641
Το πιο παλιό εστιατόριο στη Χώρα. Δοκιμάστε χοιρινό λεμονάτο...
Γεύσεις
Pavlo’s Place, Αντίπαρος
Pavlo’s Place, Αντίπαρος
Pavlo’s Place (ξενοδοχείο Γαλήνη) Αντίπαρος, τηλ: 2284061420
Οικογενειακό εστιατόριο όπου ο Παύλος ...
Γεύσεις
Κοχύλι Καφέ Μπαρ, Πάνω Κουφονήσι
Κοχύλι Καφέ Μπαρ, Πάνω Κουφονήσι
Κοχύλι Καφέ Μπαρ, Πάνω Κουφονήσι
Με τραπεζάκια μέσα στο στενό και διάθεση παρεϊσττικη απολαύστε το ...