Γάλα με Μαστίχα. Χιώτικο ελαφρύ γάλα με μαστίχα ή περγαμόντο και μέλι. Γάλα υψηλής παστερίωσης και ανώτερης ποιότητας από την εταιρεία ῾Πελινναίον Όρος῾που βρίσκεται στη Χίο

Παραγωγός: ΠΕΛΙΝΝΑΙΟΝ ΟΡΟΣ Α.Ε., 7ο ΧΛΜ. ΕΠΑΡΧ. ΟΔΟΥ ΧΙΟΥ - ΜΕΣΤΩΝ - ΚΑΡΔΑΜΑΔΑ, 82100 - ΧΙΟΥ
 τηλ.: 2271077555

Ελενίδης Ζαχαροπλαστεία, 1. Πλατεία Δημαρχείου στο Πανόραμα και στην Ανθέων 6, τηλ: 2310344948, 2310855482 2. Δημητρίου Γούναρη 13 & Τσιμισκή, τηλ: 2310257510 3. Κομνηνών 69, Πανόραμα, τηλ: 2310341531

Τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος, απο το 1956 όπου ξεκίνησε το πρώτο γαλακτοπωλείο με ρυζόγαλα, κρέμες και γάλα. Μέχρι σήμερα προσπαθούν να κρατήσουν την ίδια ποιότητα με την παραδοσιακή συνταγή. Πρόκειται για ένα τυλικτό γλυκό από χειροποίητο φύλλο το οποίο γεμίζουν με κρέμα την ώρα του σερβιρίσματος.

Το πρώτο ζαχαροπλαστείο άνοιξε το 1948, εκεί που βρίσκεται σήμερα το κεντρικό κατάστημα.
Έχει σχηματιστεί ένας μύθος γύρω απο τα τσουρέκια του Τερκενλή τα οποία μπορείτε να δοκιμάσετε απο μια απλή πλεξούδα μέχρι τσουρέκι με επικάλυψη σοκολάτας, κάστανου, πορτοκαλιού, φράουλας.

Επίσης βασικό συστατικό της επιτυχίας είναι τα ποιοτικά υλικά.

Εκτός όμως απο τσουρέκια μπορείτε να δοκιμάσετε και κρουασάν σφολιάτες πίτες, πάστες, προφιτερόλ.

Τερκενλής Ζαχαροπλαστεία, κεντρικό: Τσιμισκή 30 & Αριστοτέλους, Θεσσαολονίκη, τηλ: 2310271148

Αθήνα: Παπανικολή 100-102, Χαλάνδρι
& Αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος

BLE Φούρνος, 1. Αγίας Σοφίας 19, τηλ: 2310231200 2. Εγνατία 138 3. Ερμού 41, 4. Εμπ. Κέντρο City Gate , Θεσσαλονίκη

Ο φούρνος του Ble αγγίζει τα 12 μέτρα, σε ύψος θεωρείται ο ψηλότερος στον κόσμο και παραμένει παραδοσιακός αφού παράγει έργο... με ξύλα! Εδώ φτιάχνουν προζύμια με μούστο, κριθάρι, σίκαλη, πλιγούρι και dinkel. Πλάθουν τα ψωμιά στο χέρι, τα αφήνουν να ωριμάσουν και τα σιγοψήνουν στο ξυλόφουρνο. Ο φούρνος επίσης διαθέτει κρητικά καλούδια, ιταλικά και γαλικά γλυκά και καφέ τον οποίο καβουρντίζουν οι ίδιοι. Επίσης υπάρχει wine και cheese bar καθώς επίσης και γωνιά με φρέσκα ζυμαρικά και σάλτσες !!

Η ΩΡΑΙΑ ΣΜΥΡΝΗ, Κουντουριώτου 24 Νέα Κρήνη, Θεσσαλονίκη, τηλ: 2310436035

Αυθεντικό λαϊκό ουζάδικο με ιδιαίτερους και σπάνιους μεζέδες όπως το σοϊμέκο (μεζές για ούζο φτιαγμένος απο κεφαλόπουλο ελαφρά παστωμένος). Δοκιμάστε σπιτική λακέρδα, ντολμαδάκια, μελιτζανοσαλάτα, κουτσομούρες σαγανάκι, φρέσκα ψάρια.

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ, Αριστοτέλους 8, Θεσσαλονίκη, τηλ: 2310233195

Μεζεδοπωλείο στο κέντρο της πόλης μέσα στη στοά με μαρμάρινα τραπεζάκια, και μιά χαριτωμένη αυλίτσα που κάνει τη διαφορά. Γνωστό και ως Λεπέν επειδή είχε φάει εκεί ο ακροδεξιός Γάλλος πολιτικός Jean-Marie Le Pen.. Δοκιμάστε μυδοπίλαφο, σουπιές στιφάδο, γοφάρι. Τσίπουρα ουζα και κρασιά σε μεγάλη ποικιλία.

ΟΥΖΑΚΙ, Υψηλάντου 58,Θεσσαλονίκη, τηλ: 2310305545

Ένα ουζερί μεζεδοπωλείο λίγο έξω απο το κέντρο που αξίζει να το επισκεφτείτε. Δοκιμάστε άσπρο ταραμά, μελωμένους φασουλονταβάδες με φρέσκια τομάτα, ντολμαδάκια, ουρίτσες πεσκανδρίτσας σαγανάκι με σάλτσα και φέτα, ψητός γαλέος…

ΑΓΚΥΡΟΒΟΛΙ, Λώρη Μαργαρίτη 13, Θεσσαλονίκη, τηλ: 2310239599

Ψαροταβέρνα που αγαπούν οι Θεσσαλονικείς, η οποία βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Δοκιμάστε ψητά ή τηγανιτά ψάρια, ψαρομεζέδες, καπνισμένες σαρδέλες και σκουμπριά από την Κομοτηνή.

ΜΑΥΡΗ ΘΑΛΑΣΣΑ, Αν. Θράκης 63, Κάτω Τούμπα, Θεσσαολονίκη, τηλ: 2310932542

Από το 1926, η ψαροταβέρνα είναι γνωστή για τα νόστιμα και καλομαγειρεμένα ψάρια της, με απλά υλικά τα οποία διατηρούνε την αυθεντικότητα και την ουσία των γεύσεων τους και είναι η επιτυχία αυτού του μαγαζιού . Ζητήστε τα ψάρια ημέρας ψητά ή βραστά!!

ΒΟΤΣΑΛΟ, Πρ. Κορομηλά 17, Θεσσαλονίκη, τηλ: 2310267000

Η καλύτερη ελληνική κουζίνα της πόλης. Σπιτικά νόστιμα πιάτα απο τις δύο ιδιοκτήτριες που χρησιμοποιούν υλικά της εποχής. Χόρτα πάντα φρέσκα και βρασμένα την στιγμή που θα τα παραγγείλετε. Δοκιμάστε μοσχαράκι φρικασέ και τσιγεροσαρμάδες