Τοπική Γαστρονομία

 
 
ΚΥΘΝΟΣ - ΤΟΠΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
 
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Τυρί θερμιώτικο ΄τρίμμα΄
Κοπανιστή
Τυροβόλι
 
ΑΛΜΥΡΑ
Πίτες θερμιώτικες (κολόπια)
Παξιμάδια με κοπανιστή, ντομάτα, ρίγανη και τυρί
Λιαστά ψάρια
Σφουγγάτο
Κρέας χοιρινό
Λουκάνικα Κύθνου
Σύγλινο (χοιρινό με λίπος)
Τυρόπιτα θερμιώτικη γλυκειά ή αλμυρή
Πίτα με ρύζι και σπανάκι
Ψάρια σαβόρο
Πιταρό (τυρόπιτα με ντόπιο τυρί)
Φρυγαδέλια
 
ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ
Κρασί κόκκινο θερμιώτικο
 
ΓΛΥΚΑ
Μέλι θυμαρίσιο
Παστέλια
Αμυγδαλωτά
 
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Κουλούρες κριθαρένιες
Κάπαρη
Θυμάρι