Λιοτρίβι Χώρα Αμοργός, τηλ: 2285071700

Στο χώρο ενός παλιού παραδοσιακού ελαιοτριβείου, μια όμορφη αυλή και ταράτσα με θέα στο Κάστρο και στους μύλους. Ατού τα μαγειρευτά. Ξεχωριστές τοπικές σπεσιαλιτέ: δοκιμάστε τον Καλόγηρο (Μελιτζάνα με μοσχάρι, φέτα, ντομάτα και τυρί στο φούρνο), Χωριάτικο (Μοσχάρι, λαχανικά και τυρί σε πήλινο σκεύος στο φούρνο) Εξοχικό (Αρνί με λαχανικά και ντομάτα σε φύλλο στο φούρνο)και το κουνέλι στιφάδο και κατσικάκι στη λαδόκολλα.