Κοντοσώρος, Ξινό Νερό, Φλώρινα, τηλ: 2386081256, 2386081551

Σε ένα όμορφο χώρο που κυριαρχεί η πέτρα και το ξύλο σερβίρεται παραδοσιακό φαγητό λίγο πειραγμένο με ντόπια αγνά υλικά. Το εστιατόριο από το 2008, κάθε χρόνο παίρνει βραβείο Ελληνικής Κουζίνας. Δοκιμάστε ριζότο με άγρια μανιτάρια ή με σπαράγγια και προσούτο, χοιρινό φιλέτο με κρούστα κόκκινου πιπεριού και πουρέ γλυκοπατάτας, σουτ μακαλό που είναι μοσχαρίσια κεφτεδάκια με χυλό από αλεύρι ζωμό κότας και σαφράν Επιλέξτε το κρασί σας απο τη μεγάλη ποικιλία των 200 ετικετών.