Τοπικά προϊόντα

Φύλλα Περέκ ή Μπασλαμάς, Δράμα

28 Νοέ 2012
Τοπικά προϊόντα
(6 ψήφοι)
Φύλλα Περέκ ή Μπασλαμάς. Φύλλα απο νερό αλεύρι και αλάτι τα οποία έχουν προψηθεί σε…

Γιοφκάς με Παντζάρι, Δράμα

28 Νοέ 2012
Τοπικά προϊόντα
(7 ψήφοι)
Γιοφκάς με παντζάρι. Χειροποίητα ζυμαρικά Σε πολλές παραλλαγές με λαχανικά. ΓΥΝΑΙΚΕΙΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΟΚΚΙΝΟΓΕΙΩΝ ΔΡΑΜΑΣ…

Συρών στο Πιάτο, Δράμα

28 Νοέ 2012
Τοπικά προϊόντα
(1 Ψήφος)
Συρών στο πιάτο. Μοιάζει με τυλιχτό φύλλο το οποίο βάζεται σε βαθύ πιάτο και ρίχνεται…

Πατάτες Κάτω Νευροκοπίου

13 Ιούν 2013
Τοπικά προϊόντα
(2 ψήφοι)
Πατάτες Κάτω Νευροκοπίου. Προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης. Η νοστιμιά τους οφείλεται στις κλιματολογικές συνθήκες της…

Παστράμι Sary, Δράμα

16 Σεπ 2014
Τοπικά προϊόντα
(1 Ψήφος)
Το Παστράμι φτιάχνεται με μοσχαρίσιο κρέας από μπούτι, παστώνεται ελαφρά και αρωματίζεται με ολόκληρα πιπέρια,…