Τοπική Γαστρονομία

 
 
 
ΚΟΥΦΟΝΗΣΙΑ - ΤΟΠΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
 
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Μυζήθρα  
Ξινομυζήθρα  
 
ΑΛΜΥΡΑ
Ψάρια-θαλασσινά
Αστακομακαρονάδα
Κακαβιά
Αρνί στο φούρνο με ρύζι
Γιαπράκια
Αμπελοφάσουλα
Ντοματοκεφτέδες – ντοματόπιτα.
Αγριοκάτσικο Κέρου
Πίτες - χορτόπιτες
 
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Αρανιστά– κλωστά – πιταρίδια  
 
ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ
Κρασί κόκκινο ημίγλυκο τοπικό
Ρακόμελο

ΓΛΥΚΑ
Παστέλι σε λεμονόφυλλα
Ξεροτήγανα
Τηγανίτες
Μυζηθροπιτάκια
Μελετίνια
Μέλι θυμαρίσιο