Κασκαβάλι Λήμνου. Σκληρό τυρί απο αιγοπρόβειο γάλα με γλυκιά και πικάντικη γεύση. Δοκιμάστε το σαγανάκι ή με μερμελάδα σύκου ή μήλου. Οι κτηνοτρόφοι παλιά τοποθετούσαν το τυρί σε ξύλινα καφάσια με σήτα και τα στέγνωναν κάτω απο τα δέντρα για να πάρουν τη φρεσκάδα του βουνού.
Παραγωγός: Τυροκομείο Χρυσάφη, Καρπάσι, Λήμνος
Κασκαβάλι Λήμνου
Διαβάστηκε 2150 φορές
Τελευταία τροποποίηση στις 14 Οκτ 2013
Γεύσεις
Λεμβουργείο, Λέσβος
Λεμβουργείο, Λέσβος
Λεμβουργείο, Παναγιούδα, Λέσβος, τηλ: 2275032222, 69485804663
Το παλιό ελαιοτριβείο έχει μετατραπεί...
Γεύσεις
Στου Γιώργου, Χίος
Στου Γιώργου, Χίος
Στου Γιώργου, Παπανδρέου 11, Παναγιά Ευρετή, Χίος, τηλ: 2271025017
Φρέσκα ψάρια και ντόπια κρέατα κ...
Γεύσεις
Ψαροταβέρνα Anna΄s, Νας, Ικαρία
Ψαροταβέρνα Anna΄s, Νας, Ικαρία
Φημισμένη ψαροταβέρνα για τα ολόφρεσκα ψάρια και τα θαλασσινά. Προτείνουμε, μελιτζανόπιτα, φάβα, καλ...
Γεύσεις
Ο Σώζος, Μύρινα
Ο Σώζος, Μύρινα
Ο Σώζος, Μύρινα, Πλατύ, Λήμνος, τηλ:2254025085
Από τις πιο παλιές ταβέρνες του χωριού μέσα στην πλα...
Γεύσεις
Ναϊάδες Νας, Ικαρία
Ναϊάδες Νας, Ικαρία
Με κύριο προμηθευτή το ίδιο τους το κτήμα, η οικογένεια Tσαπαλιάρη, με τα προϊόντα του, δημιουργεί ε...
Γεύσεις
Πιτσαρία Φιλότι, Άγιος Κήρυκος, Ικαρία
Πιτσαρία Φιλότι, Άγιος Κήρυκος, Ικαρία
Ένα εστιατόριο με μεγάλη φήμη, και δικαίως, για την καταπληκτική του πίτσα. Προτείνουμε ακόμα, μακαρ...
Γεύσεις
Ζεύκιν, Αρμενιστής, Ικαρία
Ζεύκιν, Αρμενιστής, Ικαρία
Μια εξαιρετική κουζίνα με φροντισμένα και πεντανόστιμα πιάτα, φημισμένη στο νησί. Προτείνουμε, πατατ...
Γεύσεις
Κλάβα Θεοδώρα, Λέσβος
Κλάβα Θεοδώρα, Λέσβος
Κλάβα Θεοδώρα, Χαραμίδα, Λέσβος τηλ:2251091420
Για τους ντόπιους είναι γνωστό ως "γριούλες". Η κυρί...
Γεύσεις
Ο Πλάτανος, Άγιος Δημήτριος Ραχών, Ικαρία
Ο Πλάτανος, Άγιος Δημήτριος Ραχών, Ικαρία
Μια σίγουρη επιλογή εξαιρετικής κουζίνας με πολύ επιλεγμένα κι αγνά υλικά. Προτείνουμε, χοιρινό με α...
Γεύσεις
Καφενείο του Τσάρου, Εύδηλος, Ικαρία
Καφενείο του Τσάρου, Εύδηλος, Ικαρία
Εδώ, ο Στέλιος Μαυρογεώργης, θα μας προσφέρει αυθεντικούς μεζέδες της Ικαριώτικης κουζίνας, σε τούτο...
Γεύσεις
Κελάρης, Γιαλισκάρι, Ικαρία
Κελάρης, Γιαλισκάρι, Ικαρία
Φημισμένη ταβέρνα με παρουσία από το 1960, πάνω από το καρνάγιο. Εξαιρετική κουζίνα, υπέροχα ψητά στ...
Γεύσεις
Η Μουριά του Μυριβήλη, Λέσβος
Η Μουριά του Μυριβήλη, Λέσβος
Η Μουριά του Μυριβήλη, Σκάλα Συκαμιάς, Λέσβος, τηλ: 2253055319
Στο χωριό του Στρατή Μυριβήλη από το...
Γεύσεις
Χότζας, Χίος
Χότζας, Χίος
Χότζας, Κονδύλη 3 Χώρα, Χίος, τηλ: 2271042787
Από το 1882, με συνταγές της γιαγιάς, και πολλές αναμ...
Γεύσεις
Μαντ-τέλλα, Λήμνος
Μαντ-τέλλα, Λήμνος
Μαν-τέλλα, Σάρδες, Λήμνος, τηλ: 2254061349
Η πιο δημοφιλής ταβέρνα στο νησί με παραδοσιακή κουζίνα ...
Γεύσεις
Παραδοσιακό Εδεσματοπωλείο Αρόδου, Ικαρία
Παραδοσιακό Εδεσματοπωλείο Αρόδου, Ικαρία
Ένα θαυμάσιο εδεσματοπωλείο, όπου η μοναδική κ. Ελευθερία, ετοιμάζει εκλεκτά ντόπια μεζεδάκια για να...
Γεύσεις
Ο Κώστας, Χίος
Ο Κώστας, Χίος
Ο Κώστας, Νεοχώρι, Χίος, τηλ: 2271031063
Καφενείο μπακάλικο για πάνω από 30 χρόνια. Παράγουν μόνοι ...
Γεύσεις
Καφενείο Ο Ερμής, Μυτιλήνη, Λέσβος
Καφενείο Ο Ερμής, Μυτιλήνη, Λέσβος
‘Ετος ίδρυσης 1800!!!
Από τα παλαιότερα καφενεία - μεζεδοπωλεία στη Λέσβο.Η Κυβέλη Σπανουδάκη-Λάσκ...
Γεύσεις
Μάκελλος, Χίος
Μάκελλος, Χίος
Μάκελλος, Πιτυός, Χίος, τηλ: 2272023364
Στο χωριό Πιτυός κάτω από τον παλιό πλάτανο η ταβέρνα σερβί...
Τοπικά προϊόντα
Λαδοτύρι Μυτιλήνης
Λαδοτύρι Μυτιλήνης
Λαδοτύρι Μυτιλήνης. Με προστατετευόμενη ονομασία προέλευσης, είναι ένα κίτρινο σκληρό τυρί με φανατι...
Τοπικά προϊόντα
Mast, αναψυκτικό με μαστίχα, Χίος
Mast, αναψυκτικό με μαστίχα, Χίος
Ανθρακούχο αναψυκτικό με φυσική μαστίχα Χίου από την εταιρεία Άνεμος του Γιάννη Μπενέτου και του Γίω...
Τοπικά προϊόντα
Κασκαβάλι Λήμνου
Κασκαβάλι Λήμνου
Κασκαβάλι Λήμνου. Σκληρό τυρί απο αιγοπρόβειο γάλα με γλυκιά και πικάντικη γεύση. Δοκιμάστε το σαγαν...
Τοπικά προϊόντα
Καλαθάκι Λήμνου
Καλαθάκι Λήμνου
Καλαθάκι Λήμνου, τυρί απο αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα, απομζώα που βόσκουν ελεύθερα στο καθαρό αέρ...
Τοπικά προϊόντα
Γλυκά Κουταλιού, "Στου Πασχαλιά", Ικαρία
Γλυκά Κουταλιού, "Στου Πασχαλιά", Ικαρία
Το καφενείο του Ζαχαρία Πέδου λειτουργεί από το 1910 και βρίσκεται στο χωριό Κάμπος. Μπορείτε να δοκ...
Τοπικά προϊόντα
Φλομάρια Λήμνου
Φλομάρια Λήμνου
Φλομάρια Λήμνου. Τοπικά ζυμαρικά από αυγά, γάλα, σκληρό αλεύρι από τη Λήμνο. Μοιάζουν με χοντρό φιδέ...
Τοπικά προϊόντα
Ο Κίμωνας Αρτοποιείο, Μυτιλήνη
Ο Κίμωνας Αρτοποιείο, Μυτιλήνη
Από το ζαχαροπλαστείο του Γιώργου Σαξιώνη αγοράζουμε τα πολυβραβευμένα με χρυσά και αργυρά βραβεία, ...
Τοπικά προϊόντα
Ζαχαροπλαστείο Μασκωτίτσα, Μυτιλήνη
Ζαχαροπλαστείο Μασκωτίτσα, Μυτιλήνη
Από το 1976 η οικογένεια Γούναρη δημιουργεί εξαιρετικές γλυκές απολαύσεις. Δοκιμάστε το σιροπιαστό κ...
Τοπικά προϊόντα
Λικέρ Μαστίχα Πηξάρι, Χίος
Λικέρ Μαστίχα Πηξάρι, Χίος
Από 100% ολόκληρη μαστίχα Χίου. Το λικέρ μαστίχας πυξάρι , σερβίρεται παγωμένο. Φτιάχνεται από την π...
Τοπικά προϊόντα
La Terra, Μοσχάτο Λήμνου
La Terra, Μοσχάτο Λήμνου
La Terra Μοσχάτο Λήμνου
Μοσχάτο Λήμνου Ονομασία Προέλευσης Ελεγχόμενη. Εκλεκτό επιδόρπιο από υπερώρ...
Τοπικά προϊόντα
Βιολογικό Μέλι Θυμαρίσιο Κοχίλας, Ικαρία
Βιολογικό Μέλι Θυμαρίσιο Κοχίλας, Ικαρία
Βιολογικό Μέλι Θυμαρίσιο βραβευμένο με χρυσό βραβείο σε διεθνή διαγωνισμό από τον παραγωγό Ιωάννη Κο...
Τοπικά προϊόντα
Μεσογειακός Τραχανάς Χίου
Μεσογειακός Τραχανάς Χίου
Μεσογειακός Τραχανάς Χίου, απο το Χιώτικο Κελλάρι με γεύση ντομάτα, καρότο, πιπεριές Φλωρίνης, μανιτ...
Τοπικά προϊόντα
Ούζο Πιτσιλαδή, Πλωμάρι, Λέσβος
Ούζο Πιτσιλαδή, Πλωμάρι, Λέσβος
Αυθεντικό ούζο, μοναδικής ποιότητας και περιορισμένης παραγωγής.
Από το 1892 συνεχίζοντας την παράδ...
Τοπικά προϊόντα
Κεφαλοτύρι απο το Μεσότοπο
Κεφαλοτύρι απο το Μεσότοπο
Κεφαλοτύρι απο το Μεσότοπο. Φταιάχνεται απο πρόβειο γάλα είναι πικάντικο και λίγο αλμυρά. Δοκιμάστε ...
Τοπικά προϊόντα
Ντόπια Κρέατα Τσακωνίτη, Ικαρία
Ντόπια Κρέατα Τσακωνίτη, Ικαρία
Από το κρεοπωλείο που βρίσκεται στη πλατεία του χωριού αγοράζουμε ντόπια κρέατα, δικής του παραγωγής...
Τοπικά προϊόντα
Σάλτσα ντομάτα και πορτοκάλι, Παπαγιαννίδη, Λέσβος
Σάλτσα ντομάτα και πορτοκάλι, Παπαγιαννίδη, Λέσβος
Σάλτσα ντομάτα και πορτοκάλι.. Φτιάχνεται με παρθένο ελαιόλαδο μαϊντανό, κρεμμύδι, θαλασσινό αλάτι, ...
Τοπικά προϊόντα
Τυροκομείο Μαρία Τσακωνίτη, Ικαρία
Τυροκομείο Μαρία Τσακωνίτη, Ικαρία
Στο χωριό Κοσοίκια από το Τυροκομείο "Μαρία Τσακωνίτη" αγοράζουμε καθούρα, λευκό τυρί, κοπανιστή, γι...
Τοπικά προϊόντα
Χάχλες Λέσβου
Χάχλες Λέσβου
Χάχλες Λέσβου, το εθνικό προϊόν του νησιού απο σιτάρι και πρόβειο γάλα. Έχουν σχήμα βάρκας και συνηθ...
Τοπικά προϊόντα
Καμπούσικο Χίου
Καμπούσικο Χίου
Καμπούσικο Χίου, απο αγελαδινό γάλα με μαστιχωτή υφή και ελαφρά πικάντικη γεύση. Ιδανικό για σαγανάκ...
Τοπικά προϊόντα
Ούζο Πλωμαρίου Ισίδωρου Αρβανίτου, Λέσβος
Ούζο Πλωμαρίου Ισίδωρου Αρβανίτου, Λέσβος
Από το 1894 που δημιουργήθηκε το ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου μέχρι σήμερα η διαδικασία παραγωγ...
Διαμονή
Varos Village, Λήμνος
Varos Village, Λήμνος
Varos Village, Παραδοσιακός Οικισμός Βάρος Λήμνου, τηλ. 2254031728, 2107251038
Διαμονή
Oikies Small & Elegant, Λέσβος
Oikies Small & Elegant, Λέσβος
Oikies Small & Elegant, Νεάπολη, Μυτιλήνη Λέσβος, τηλ. 2251061540, 6932237027
Διαμονή
Ethaleia Boutique EcoHotel, Λήμνος
Ethaleia Boutique EcoHotel, Λήμνος
Ethaleia Boutique EcoHotel, Μούδρος, Λήμνος, τηλ:6944355755
Διαμονή
Πύργος Μυτιλήνης, Λέσβος
Πύργος Μυτιλήνης, Λέσβος
Πύργος Μυτιλήνης, Ελ. Βενιζέλου 49, Μυτιλήνη Λέσβος, τηλ 2251025069
Διαμονή
Theofilos Paradise Hotel, Λέσβος
Theofilos Paradise Hotel, Λέσβος
Theofilos Paradise Hotel, Σκρά 7, Πάρκο Χατζηδήμου, Μυτιλήνη Λέσβος, τηλ: 2251043300