Θωμάς, Σκλήθρο, 180ο χλμ. Αμύνταιου-Καστοριάς, Φλώρινα, τηλ: 2386031080, 2386031206

Απο το 1970 το καλύτερο φαγητό στο Νυμφαίο, με 40 διαφορετικά πιάτα, 35 διαφορετικά τυριά από όλη την Ελλάδα και 365 ετικέτες κρασιά. Δοκιμάστε τηγανιά κοτόπουλου με δύο διαφορετικά κρασιά και πιπεριές Φλωρίνης, σνίτσελ, ψαρονέφρι πέπερ, κρασάτο αγριογούρουνο, σαλιγκάρια με σκορδοβούτυρο, ελάφι και στρουθοκάμηλο κοκκινιστά.