Ο Μάνος, Σύμη, τηλ: 2246072429

Η πιο δημοφιλής ταβέρνα στη Σύμη για φρέσκο ψάρι. Δοκιμάστε λαυράκι με αλάτι στα κάρβουνα, κωλοχτύπες, καπνιστό σκάρο, χταποδόσουπα με μπαχαρικά, μπρουσκέτα με γαύρο, μαστέλο με γαρίδες.