Καλαμαράς - Δειπνοσοφιστής, Ελάτη, Τρίκαλα, τηλ:2434071080, 2434071270

Δύο από τα πιο φημισμένα μαγαζιά στην περιοχή. Ο χώρος συνδυάζει το παραδοσιακό με το μοντέρνο και η κουζίνα τους είναι ελληνική και δημιουργική. Στον Καλαμαρά δοκιμάστε πίτες, ψητά σούβλας, κυνήγια, πικάνια αγριογούρουνο ζαρκάδι. Στον Δειπνοσοφιστή ο οποίος στεγάζεται στον ίδιο χώρο με το Καλαμαρά, ο χώρος είναι περισσότερο ατμαοσφαιρικός και η κουζίνα πιο δημιουργική. Δοκιμάστε αγριογούρουνο με μουστάρδα δαμάσκηνο σβησμένο με μούστο, φιλέτο φασιανού με προσούτο και αγκινάρες, sirloin ελαφιού με βασιλομανίταρα, μενταγιόν ζαρκαδιού με μαύρη τρούφα. Επίσης υπάρχει μεγάλη ποικιλία στις ετικέτες κρασιών με ιδιαίτερη έμφαση στους μικρούς παραγωγούς.