Muses,  Σύμη, τηλ:6958734503, 6946 437394

Δυο αδέλφια απο την Αργεντινή με καταγωγή από το νησί, επιμελούνται την κουζίνα με διάθεση δημιουργική και πρωτότυπη. Δοκιμάστε ψάρι ταρτάρ με φράουλα και λάδι τζίντζερ, κρέμα απο φέτα με σύκα, βερύκοκα και ξηρούς καρπούς, χταπόδι με ούζο καπνιστές πατάτες και πορτοκάλι, χοιρινό με αχλάδι και σάλτσα ρετσίνας, λαυράκι με πουρέ κουνουπίδι. Συνοδέψτε το φαγητό με rakirihna – ρακί με caipirinha!