Σαλάμι Αέρος Τρίπολης. Ελαφρά πικάντικο, με μεστή γεύση κατάλληλο για ούζο. Η παραγωγή είναι μικρή και περιλαμβάνει πάνω από 40 διαφορετικά είδη. Παραγωγός: Παραδοσιακά Αλλαντικά Αρκαδίας, Επισκοπή Τεγέας, τηλ: 2710557220