Κεφαλοτύρι απο το Μεσότοπο. Φταιάχνεται απο πρόβειο γάλα είναι πικάντικο και λίγο αλμυρά. Δοκιμάστε με μακαρόνια ή σκέτο με κρασί. Παραγωγός: Βασίλας, Γαλακτοκομικά Προϊόντα Μεσότοπου, Λέσβος, τηλ: 2253096318