Τα ρακένια της παρέας είναι παραδοσιακά μακαρονάκια με αιθέριο έλαια απο γλυκάνισο. Ταιριάζουν με θαλασσινά. Παραγωγός: Τα Μικρασιατικά, Ν. Καράλη 8, Βαρβάσι, Χίος τηλ: 2271040616